暮らし情報

こだわりと美味しさがつまった いわき自慢の6次化商品をご紹介します。

小名浜の(株)いわきチョコレートは、チョコレートを中心に洋菓子の製造・販売を手掛けています。「エゴマの米飴キャラメル」は、田村市産の無農薬エゴマや米飴、てんさい糖などを使用し、和菓子のようなやさしい甘さとエゴマの香りが口いっぱいに感じられる逸品です。職人により手作りされているこのキャラメルは通常と異なる材料を使用しているため、安定して大量生産することが難しい、大変繊細な商品です。また、この商品は県産農林水産物を使用した6次化商品ブランド「ふくしま満天堂」で県を代表する商品を選出する第3回「ふくしま満天堂グランプリ2019」で見事にグランプリを受賞され、県内外から注目が集まっています。同じくエゴマを使用した「エゴマ・ショコラ」は、炒ったエゴマをチョコに練りこみ、さらに炒りエゴマをたっぷりと外側にまぶしたチョコレートで、エゴマの香ばしさと絶妙な甘味がマッチした商品です。いわき市内では、(株)いわきチョコレート本社、いわき・ら・ら・ミュウ、スパリゾートハワイアンズなどで購入いただけます。職人のこだわりの味を是非ご賞味ください。

(株)いわきチョコレート
●いわき市小名浜字丹波沼61-1

●TEL .0246-53-5265

●Web :https://www.shiochoco.com/
情報提供

福島県いわき農林事務所


 

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