暮らし情報

こだわりと美味しさがつまった
いわき自慢の6次化商品をご紹介します!

合同会社はまからでは、久之浜漁港を拠点に、鮮魚店「おさかなひろば はま水」の運営や水産加工品の開発・販売などを通して、水産業や常磐ものの魅力発信に取り組んでいます。「手焼き真穴子(まあなご)」は、いわきの漁場で育った大きな真穴子を一本一本手作業で蒲焼きにした商品です。一般的なものより大きな300g以上の真穴子を使用し、肉厚で濃厚な味わいが特徴です。穴子の骨で出汁を取った浜のお母さんの秘伝のタレを使用し、優しい味に仕上がっています。冷凍で約3か月間保存でき、湯せんまたは電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。2021年秋には、多くの人に手軽に味わってもらおうと1人前サイズが登場。こちらは添加物不使用のタレにこだわっており、より安心してお召し上がりいただけます。おさかなひろば はま水、道の駅ならはのほか、オンラインストアなどでお買い求めいただけます。ぜひご賞味ください!

合同会社はまから
いわき市久之浜町久之浜字北町134
浜風きらら内
TEL.090-2997-1849
https://store.hamasui.co.jp
情報提供

福島県いわき農林事務所


 

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