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こだわりと美味しさがつまった いわき自慢の6次化商品をご紹介します!

有限会社磐城飯店では、ジャンボ餃子・焼売ブランド「GIANTHAMAジャイアントハマ」を製造・販売しています。中華料理屋から始まった磐城飯店の餃子と焼売は、鮮度にこだわった国内産の材料を使った餡と、自家製の皮を使用し、家庭で食べるお店の味を目指しています。もっちり、ぎっしり餡が特徴のジャンボ餃子は、一般的な餃子よりもサイズが大きめで、具材を包む皮は食感にこだわって厚めにしているそう。今回は、3種類あるジャンボ餃子の中から「いわき芽子(めご)ニンニクのスタミナ餃子」をご紹介します。風味はしっかりでも匂いが残りにくい、いわき市産の芽子ニンニクを使用しており、ガツン!とくるニンニク感と肉の旨さが味わえる餃子です。皮のプリプリとした弾力を味わうため、蒸し上げるように焼くのがオススメ!公式オンラインストアや楽天市場でお買い求めいただけます。是非ご賞味ください!


いわき芽子ニンニクってなぁに?
いわき市遠野町の㈱ウインド・ファームで生産されている、ニンニクのりん片を発芽させた、ミネラル分豊富なニンニク。いわきふるさと産品推奨品にも認定されている食材です。なんと、芽も根っこも全て食べられます!

有限会社 磐城飯店

  • いわき市小名浜字林ノ上247番地

  • TEL.0246-92-2069

  • FAX.0246-92-5543

  • http://iwaki-gyouza.jp/

情報提供

福島県いわき農林事務所


 

福島県いわき市平字梅本15番地(いわき合同庁舎3階)
Tel:0246-24-6197
Fax:0246-24-6159
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