四倉町の株式会社ワンダーファームでは、いわき市産「サンシャイントマト」を使用した様々な商品を開発し、販売しています。「まるごととまとスープ」は、いわき市産のトマトを使用したトマトジュースをフリーズドライし、粉末スープにした商品です。トマトのうまみがギュッと詰まったスープは、リコピンなどの栄養がたっぷり。冷たい水にもよく溶けるので、暑い夏の塩分補給にオススメです。さらに、トーストやパスタ、ピラフなどの料理にも活用できるので、調味料としてまとめ買いする方もいらっしゃるとか。皆さんも、自分だけのオリジナルレシピを考案してみてはいかがでしょう。「まるごととまとスープ」は、ワンダーファーム内の直売所「森のマルシェ」、市内のマルト(平尼子店・湯本店・岡小名店)、道の駅よつくら港、いわき・ら・ら・ミュウなどでお買い求めいただけます。ぜひご賞味ください！