市況情報

現在、佐賀、宮崎県産よりきんかんが出回っています。現在のところ入荷量は、寒冷から前年に比べ３割程度減。これから出荷ピークとなってくることから全体量はほぼ前年並みと見込まれます。価格については現在ほぼ前年並で推移していますが、今後入荷量が増えてくるに従い軟調推移の気配となるでしょう。皆さんご存知のとおり「きんかんは風邪の予防と咳止め効果がある」と言われ、この時季とてもお薦めです。これから本格的な寒の入りを迎えます。今が旬の「きんかん」をぜひたくさんお召し上がりください。

 

●ビタミン豊富な民間薬。冬の寒さの風邪予防に!

ビタミンCが豊富なきんかんは、喉の痛みの緩和や咳止めなど、昔から風邪予防の民間薬として親しまれてきました。金柑の皮の部分にはビタミンP（ヘスペリジン）も含まれていて、毛細血管の強化や血圧の上昇を抑制。ビタミンCの吸収を助ける働きもあります。血液循環を良くし、ストレスを和らげたり、食物繊維も豊富で便秘の解消にも役立ちます。美容や健康管理のために1日3～5個食べるのが理想といわれています。

 

〈きんかんのすごい効果!!〉

◎感染症を予防・改善する　◎ストレスをやわらげる   ◎便秘を解消する　◎冷え性や肩こり、腰痛を改善する   ◎美肌・美白　◎丈夫な体をつくる　◎疲労回復     ◎高血圧や動脈硬化を予防・改善する　◎糖尿病を予防する