暮らし情報

野菜と果物の話&市況情報

市況情報

現在、梨の一番手「幸水梨」が埼玉、茨城、福島産より順調に入荷されており、8月盆明けより秋の旬の味、いわきの特産物「サンシャインいわき梨」の出荷も始まりました。 天候に恵まれ幸水梨のピークが早く、9月初旬には終了となります。これから豊水梨が本格的な入荷となりますが、梨全般的には10日くらい前進出荷となっており、気温が高いため高温障害果が懸念されます。 またサイズは干ばつの影響から小玉傾向にありますが食味は良好です。入荷数量は前年に比べやや減少、価格はほぼ前年並みでの推移となる見込みです。9月始めまで「幸水」、9月上旬より「豊水」、10月になると「新高」の出荷といわき梨はこれからピークを迎えます。 いわきの旬の味覚「サンシャインいわき梨」をぜひ、たくさんお召し上がりください。

◎サンシャインいわき梨◎

いわきは、比較的に水はけが良く、日照時間も長いので、 甘くて、みずみずしい梨が育ちます!

  • 幸水(こうすい)       ◯果肉が軟らかく、糖度が高い。

  • 豊水(ほうすい)       ◯果肉が軟らかく、糖度が高くて酸味も適度。

  • 涼豊(りょうほう)   ◯福島県オリジナル品種。糖度が高く酸味が弱い。果汁が多く食味が良好。果実は扁円形で新高よりもやや大きい。

  • 新高(にいたか)       ◯果肉が軟らかく、シャリシャリとした食感で、甘味も酸味も適度で日持ちが良い。

情報提供
いわき中央卸売市場 株式会社 平果




いわき市鹿島町鹿島1番地 TEL.0246-29-6211(代)
http://www.heika.co.jp