川俣シャモの旨みに、まぐろ節でコクを加えたＷスープでつくるラーメン。あっさりとした見た目を裏切る濃厚な味わいのスープがあとを引くおいしさです。しょうゆ味のいち福らぁめんは、独自のレシピで製麺してもらう全粒粉の細麺で、小麦の香りも感じられる一杯。チャーシュー増量で味玉が乗った特製らぁめんもおすすめです。また、味噌らぁめんは、2種類の味噌と9種類の調味料をブレンド。こちらは手揉み平打ち麺で、赤い辛味噌を溶かしながら食べる辛味噌らぁめんもあります。
ラーメンと一緒に味わいたいのが、皮から手作りする焼き小籠包。カリッとしてモチモチ感のある皮に包まれた熱いスープと餡は同店ならではのおいしさです。ランチタイムの限定セットとして、この焼き小籠包＋ライスをはじめ、温玉丼、チャーシュー丼が、ラーメンとセットでお得に楽しめます。さらに、季節に合わせた期間限定の麺も登場する予定ですので、こちらもどうぞお楽しみに！