「ベーグルの美味しさと魅力を伝えたい」と2019年にオープンしたベーグルホリック。しっとりもちもちの食感が特徴で、生地は最強力粉に甘みのある米粉を独自に配合し、天然酵母を使い低温で長時間発酵させたもの。開店当初から徐々に種類を増やし、今では40種類を超える多彩なベーグルが並んでいます。
キャロットケーキ風ベーグルは、生地にニンジンを練り込み、クルミの食感とカルダモンなど3種のスパイスが効いた奥深い味。上に乗ったクリームチーズが優しい甘さです。たまり醤油漬けのクリームチーズとチキン、オニオンを具材にしたベーグルは、食べ応えがあってランチにもおすすめ。2階はカフェになっており、イートインでも楽しめます。sonsの豆を使ったコーヒーや、スムージーなどドリンクメニューも充実。絵本コーナーを備えたキッズスペースもあるので、お子様連れでもゆっくりとした時間を過ごせます。