昨年4月にオープンした揚家いずみは、厳選した油やパン粉、麓山高原豚など、選び抜いた素材を使った揚げものやお惣菜のテイクアウト専門店。最新のフライヤーを使用し、油切れが良く、胃もたれしにくいと評判の美味しさです。
揚げもの歴20年、また割烹料理店などで長年キャリアを積んだシェフが作るバラエティーに富んだメニューは、ひれ串カツやチーズ肉巻き揚げなどの定番をはじめ、3ヶ月毎に替わる季節のものも楽しめます。衣はサクッと、中は野菜や肉の素材の美味しさを活かした季節野菜の肉巻きMIXが人気。今の時期は、オクラ、長芋、トマト、アスパラのセットが味わえます。
他にも、甘辛な味付けがクセになる手羽中の唐揚げや、ダシから作る本格的なロースかつ丼も新しく登場しました。素材選びから製法までこだわった、ここでしか味わえないメニューを、ぜひどうぞ！
またロースとんかつ弁当やいずみ弁当などが揃うお弁当や、特別な日やイベントに喜ばれているオードブルは、予算や要望に合わせたオーダーも承っています。作り置きせず、注文を受けてから揚げたてを提供していますので、ご予約がおすすめです。※毎月15、16日はオードブルフェアを開催中。お見逃しなく！