1996年オープン。平南町に移転して11年になるグストーソは、厳選したワインと、前菜やパスタ、メイン料理など、ここでしか味わえない定番から季節の素材を使ったメニューで迎えてくれるイタリア料理店です。
新しくメニューに加わった｢ポークソテーバルサミコ風味のカポナータ添え｣は、赤ワインにぴったり。香ばしくソテーした豚肉に､バルサミコ酢の酸味が食欲をそそる一皿です。白ワインには、新鮮な生のバジルをたっぷり使った｢スパゲッティ ジェノベーゼ｣を。爽やかに広がるバジルの香り、チーズと松の実の絶妙なコクが後を引く、鮮やかな緑が映えるスパゲッティです。
ワインはイタリア産を中心に、赤が約20種類、白が約10種類のラインナップ。豊かで深みのある飲み口が特徴の赤ワイン｢キャンティ コベルノ｣や、フルーティーですっきりと繊細な味わいの白ワイン｢ソアーヴェ ドゥ マッテオ｣など、料理を引き立たせてくれる良質なワインに出会えます。料理に良く合うワインで、美味しさの幅がより一層広がる一軒。ぜひお出かけください。