一枚板のテーブルや丸太の椅子など、木をふんだんに使用した店内。キッチンTOMOは、街場に居ながら、ほっと心が和むロッジ風の雰囲気が味わえるお店。ランチセットは780円から楽しめます。
人気のめんたいドリアは、自家製ホワイトソースに明太子をたっぷりのせた、一度食べたらやみつきになる熱々のドリア。これからの季節にぴったりです。とろふわ卵にじっくり煮込んだデミグラスソースをかけたデミオムライスもやさしい味わいが人気。付け合わせのピクルスや小鉢も、手間ひまかけてすべて手作り。料理に合わせてオーダーメイドしている陶器に盛り付け、木のプレートにのせて運ばれてくる、ここでしか味わえない特別感たっぷりのランチです。お店で使用している陶器は販売もしています。
錦に移転して12月で10年。「自分がしてもらったらうれしいと思うことを提供している」とオーナー。愛情を込めた手作りの料理や、ゆったり寛げる空間など、至るところにその思いがあふれています。