市況情報

現在、福島県産サンふじの出荷が最盛期を迎えています。これから年末にかけ生食、贈答用など需要が増加します。今年は春先の霜害による影響が非常に大きく、各産地とも見込みより数量は下方修正されています。総入荷量は小玉比率が高いことから前年を下回り、単価高が予想されます。品質については着色も良く、糖度も高く、食味レベルは良好な仕上がりとなっていますので、ぜひたくさんお召し上がりください。

 

【1日1個のりんごで医者いらず!!】

•80%が水分・ビタミンC ・食物繊維 ・ポリフェノール ・リン ・β-カロテン ・カルシウム ・カリウム ・炭水化物 ・脂質 ・灰分 ・たんぱく質 ・マグネシウム

●1日1個食べれば、医者いらずと言われている、栄養素が豊富なりんご。皮の部分には食物繊維が多く、腸の働きを活発にして、消化吸収を助けてくれます。果肉部分には強い抗酸化力を持つポリフェノールも含まれ、内臓脂肪を減らす働きや血流促進、美肌効果や肥満予防効果が期待できるといわれています。ペクチンは、中性脂肪を減らし、血糖値の上昇も抑制してくれるといわれ、医者いらずといわれるのも、納得です。