暮らし情報

こだわりと美味しさがつまった
いわき自慢の6次化商品をご紹介します!

いわき駅ビル内に店を構える「和心 菓匠庵」では、いわき市産の果物を使用した和菓子を販売しています。和菓子職人の手で一つ一つ丁寧に作られており、「ピコブルーベリー農園(大久町)」のブルーベリーを使った「ブルーベリーのきんつば」は美味しい果肉がたっぷりつまった一品です。甘みが強い品種と酸味が強い品種を使用することで、絶妙なバランスの甘さに仕上がっており、豊かな風味を楽しめます。その他、「楽・農・人ゆうゆうファーム(小川町)」で栽培したニュージーランドが主産地の珍しい果物「フェイジョア」を使ったきんつばもあります。また、「みかん大福」はふたば未来学園高校でビジネスの基礎を学ぶ生徒さんとの共同開発商品であり、甘酸っぱいミカンを100%使用したジャムを、白あんと混ぜて程よい甘さに仕上がっています。和菓子職人の匠の技で作られたこだわりの味を是非、お召し上がりください。

【和心 菓匠庵】●福島県いわき市平字田町1番地 いわき駅ビル3F ●TEL.0246-25-4524(FAX兼用)
【有限会社 菓匠庵(本社)】●福島県いわき市好間町下好間字向山6-1 ●TEL.0246-36-5564●FAX.0246-36-5211
Web:https://www.wagokoro-kasyoan.com/
情報提供

福島県いわき農林事務所


 

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