平の田町に店を構える韓国料理とうがらしはちょっと刺激的な辛さが魅力な韓国の家庭料理が楽しめるお店です。「気軽に足を運んでもらって料理やお酒を楽しんでほしい」と言うマスターの言葉どおり、店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、訪れる人を和ませてくれます。
とうがらしがお勧めする冷麺は、あっさりシンプルが基本。清涼感漂う透明なスープに自家製コチュジャンの絶妙な辛さの味付けが食欲をそそります。アクセントとなる牛スジ肉は口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれておりコラーゲンも豊富です。辛さは好みで調節してくれるので辛いのが苦手な方でも安心。お店の焼肉料理を食べた後やお酒の後に、さっぱりヘルシーな冷麺をぜひどうぞ。
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