三越のうどんは手打ちの讃岐うどん。心地よい弾力にシコシコとした食感、ツルリとした喉越しが楽しめます。「つゆはかつお節や昆布などからしっかりダシをとっている」とご主人。うどんと絶妙に絡み合い、より一層美味しさを引き立てています。
メニューには、ざるうどん(472円/税込)や鍋焼きうどん(862円/税込)など、なじみの味や、エリンギ天麩羅うどん(1,155円/税込)など、他ではなかなか味わえないものまで揃っています。
ゆずの爽快な香りとピリっとした辛さが特徴のゆず辛みうどんは、ぜひ一度味わってほしいおすすめの一品。もやし、ネギ、しいたけ、豚肉などがたっぷり入りった、ヘルシーメニューです。あっさりとしたつゆには野菜や肉の旨味がでており、何度でも食べたくなる美味しさです。
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