軽快なジャズのリズムと芳しい香りで迎えてくれるソリストは、街の喧噪を離れた遠野町にお店を開いて丸2年。時間や温度を独自に調整しながら生豆を自家焙煎し、注文を受けてから豆を挽いて淹れてくれる珈琲は、思わず眼を閉じたくなる幸せの一杯です。メニューにブレンドがないのは、「店の味ではなくお客さんの好みで淹れてあげたいから。希望を言ってくれると燃えるんです」とオーナー。さわやかな苦味が利いたエスプレッソや、飲み干すまで泡が消えない本格派のカプチーノなど、珈琲を満喫できるメニューが揃っています。(豆も販売しています。)
※現在、店内を改装中。メニューも充実して9/15リニューアルオープンです。お楽しみに!
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