家庭の味『ゆず』のランチは前日からの仕込みや下ごしらえでたっぷり手間をかけた家庭料理の美味しい味です。ボリュームのあるランチ(680円)には、5品のおかずと味噌汁、お新香、ご飯に食前酒まで付いています。ご飯も平田村にいる息子さんが作ったお米を使っていて、美味しいと好評です。 ランチは日替わりなので献立を考えるのも大変。「アイデアが出ない時は夢にまで出てくることもあります」と言います。毎日のように来てくれるお客さんや、ベテラン主婦の常連さんも多く、旬の材料を探したり、開店以来つけている献立ノートをにらんだり、毎日が真剣勝負です。
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