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札幌らあめん 時計台
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時計台のおすすめはみそらあめん。35年前に平南町で先代がオープン。新舞子浜に移った現在でも、麺、スープ、タレ、メンマのすべてを自家製の基本姿勢を崩しません。タレは赤味噌、白味噌に粒のある麦味噌の３種類をブレンドし日高昆布と鰹節の出汁で作った野菜スープでじっくり煮込んで仕上げます。麺はこしがあって歯切れの良い太麺。メンマも甘味のある独特の味付けで、しゃきっとした食感のモヤシとともに、すっきりしたみそダレのスープと良く合っています。時計台のみそらあめんファンは多く、長年のたくさんのお客さんに支えられています。
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●みそらあめん/735円
柔らかい風味とすっきりしたスープ。
麺、もやし、メンマの絶妙のバランスが
楽しめます。皮から手作りの大きな餃子
(575円)も好評です。
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いわき市四倉町上仁井田東山134-20
TEL.0246-32-5860
11:00〜21:00
不定休
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