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九州筑豊ラーメン 山小屋
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福岡県の筑豊生まれの山小屋は、廃材を利用してお店を始めたことから、この名がつきました。自慢は、創業以来絶やすことなく炊き続けているスープの元種を使い、それぞれのお店で作るとんこつスープ。現在全国に170店舗あり、創意工夫しながら地域に合わせた味作りで、高い支持を集めています。 いわきの味のこだわりは、臭いやクセを極力抑え旨味とコクを際立たせていること。後を引くクリーミーなおいしさは女性にも食べやすく、「とんこつは苦手」という方にもぜひおすすめです。麺は、スープとのからみが抜群のストレートの細麺。長時間熟成させたものを、本場九州から取り寄せています。
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●昭和(むかし)ラーメン/650円
サービスの「特製からし高菜」と一緒に
どうぞ!
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いわき市錦町上中田85
TEL.0246-62-8282
いわき市鹿島町久保字反町11-7
TEL.0246-58-7789
11:30〜23:30
年中無休
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