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いわき産の農産物や直売所、その素材 を使った「プロに教わる簡単レシピ」 を毎月ご紹介しています。

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いわき農林事務所 いわき市平字梅本15-3F 株式会社平果 いわき市鹿島町鹿島１番地 ふだん着のフランス料理Kitao プディング ALICE

レシピ☆フレンチ

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市況・食材・生産者の話

直売所情報

平　　鹿島　　小名浜　　泉方面　　遠野　　田人　　勿来　　神谷・四倉方面　　久之浜方面　　小川　　好間　　三和　　川前

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収穫の秋!果物や野菜が豊富に登場! 2008年10月号掲載

主婦の市場 　収穫の秋、主婦の市場では旬の野菜や果物が登場します。果物は、いわきや須賀川の梨、山形県産のブドウ、9月中　旬頃から和歌山県産の柿、津軽のリンゴなど、果汁たっぷりの甘くておいしい果物が揃います。 　野菜は、小川町や三和町で栽培された、ナスやダイコンなどの旬の野菜がズラリと並びます。他に布引高原のダイコンやキャベツ、岩瀬のキュウリなど、鮮度と味の保証付き、価格も手頃です。お見逃しなく! 　9月23日のお彼岸に合せて販売する切り花のセットは、250円〜398円と格安で、大人気の商品です。ぜひお早めにお出か いわき市三和町中三坂字大根田55 0246-85-2088 定休日／毎週水曜日 時間／9:30〜18:00 Google MAP

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地域の農産物が豊富に揃う直売所 2008年06月号掲載

主婦の市場 　今年3月29日、国道49号沿いの三和町三阪に野菜とくだものの直売所『主婦の市場』がオープンしました。 　三和の手作りこんにゃく、小川町の季節の花、小野町の野菜、田村市のシイタケ、須賀川町のハーブや果物など、おいしいものがあれば、産地にこだわらず、様々な地域や市場から農産物を仕入れています。国産小麦粉や卵、タマネギやニンジン、ジャガイモは季節を問わずほぼ1年中販売。手頃な価格と豊富な品揃え、スーパー感覚で立ち寄れる直売所です。 　人気のお店なので、午前中にほぼ売れてしまうこともあります。お出かけの際 いわき市三和町中三坂字大根田55 0246-85-2088 9:30〜18:00まで 毎週水曜日定休 Google MAP

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風味豊かな採れたての高原野菜が魅力 2008年04月号掲載

三和の里直売所 　三和の里直売所は、地元農家の方10人が持ち寄った、採れたての野菜を販売しています。今は、かぶ、葱、チンゲン菜、白菜、ほうれん草などの冬野菜や、三和の野菜を使った漬物などが豊富に揃っています。澄んだ水と寒暖の差が激しい気候で育った三和の野菜は、風味豊かでやわらかいと評判。エコファーマー認定の方が作った野菜や米などもお見逃しなく! 　また、三和は山の幸の宝庫。ソメイヨシノが咲く頃になると、わらび、ゼンマイから始まり、シドキ、たらの芽など、たくさんの山菜が登場し、直売所は春一色になります。早春の時期に訪れる いわき市三和町渡戸字弓張木49-1 毎週土・日曜日 7:00頃〜16:00まで Google MAP

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山菜の季節はお客さんが早く来ます 2007年06月号掲載

三和の里直売所 　春になり野山が芽吹く季節になると、直売所にはタラの芽、コゴミ、ゼンマイ、ウド、タケノコなどが並びます。山菜を待ちわびていたお客さんが開店時間前に次々にやって来て、調理法や食べ方などを聞いたりしながら笑顔で買い求めて行きます。 　直売所を始めたのは4年前。グループの10人が交代で毎週土曜と日曜にレジに立っています。 いわき市三和町渡戸字弓張木49-1 毎週土・日曜9:30〜4:30頃まで Google MAP

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採れたて新鮮!三和のおいしさいっぱい 2006年09月号掲載

三和の里うまい菜市 　「ひまわりの実」の人たちが中心になって始めたうまい菜市は、10年以上も続いている人気の市です。農家の方が持ち寄った手料理やお茶のサービスがあったり、料理の方法を教え合うなど、野菜を通した交流の場にもなっています。特に今年は長雨の影響で野菜が高値ですが、きゅうりやナスなど、ここのお値段には主婦も大助かりです。※つきたての餅や、柏餅の販売もあります。 いわき市三和町下市萱字竹ノ内114-1 毎週日曜日 9時〜3時頃まで Google MAP

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新じゃが祭り 7/26(水) 2006年08月号掲載

やっちきどっこい野菜市 　新鮮でやわらかく、ホクホクの新じゃが芋料理が食べ放題！先着100名様(野菜をお買い上げ頂いた方)※写真：この日は月に1度のイベント日で手作りかしわ餅が食べ放題。毎月、様々なイベントが行われます。 いわき市三和町中三坂字大根田地内(国道49号線沿) 0246-85-2306(岡田) 毎週水曜日(月に1度イベントあり) 午前10:00〜14:00 Google MAP

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朝採りの新鮮野菜、漬物などが人気です 2006年05月号掲載

三和の里直売所 　今年5月で3年になる三和の里直売所は、約15人の会員で運営。農家の方々の情報交換や、消費者との交流の場にもなっています。朝採りの新鮮野菜や、漬物などの手作り加工品が人気です。また、三和産の大豆を使い、福祉施設「工房けやき」が手作りしている「いわきの地豆腐」も販売し、凍み餅など、昔懐かしい家庭の味にも出会うことができ、これからの季節は豊富な山菜も楽しみです。 いわき市三和町渡戸字弓張木49-1 毎週土・日曜日 9:00〜4:30頃まで Google MAP

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